蘿蔔糕粉

包裝規格：300G*12Box/CTNS

適用顧客：主要針對家庭，食肆及小型食品廠類型顧客製做蘿蔔糕。

（一）配方： （1）蘿蔔糕粉: 103克/清水: 103克. 。（2）鮮蘿蔔絲肉:184克/清水:154克/臘味料: 36克./生油或豬油: 20克。

（二）做法

a，（1）混合做成粉漿備用。

b，混合煲沸停火, 將（1）粉漿倒入攪拌均勻製成流質半生熟糕漿, 裝盆蒸50-60分鐘, 攤涼切塊。

產品特色：簡單易用，方便快捷，一步到位，口感好。